今日は初めてのこんにゃく作り！
初めて、こんにゃく芋見たんやけど、メチャゴツくてビックリしたw(°0°)w
ほんで、ゴツくてメチャ固そうに思うんやけど、固いっちゅうよりも、切ってみたらサックリ！どっちかといえば、ジャガイモよりも長芋っぽい…………ん〜 ２つを足して２で割った感じ？みたいな☆
芋の皮を剥いて、茹でて、練る！この練るんがなかなかな仕事！
水をちょびちょび入れながら、練って練って練りまくって、四倍の量に練り膨らましてく。
量が大きくなるにつれて、芋の粘りのコシが強くなるんやから、けっこうな力仕事！
おかげで、体が熱い熱い゜。(p>∧∧
